サロマ湖産 牡蠣 食べ比べセット

サロマ湖で水揚げされた新鮮な牡蠣を「1年もの」と「2年もの」の食べ比べセットとしてご用意しました。

セット内容は、1年もの牡蠣 約3.0kg、2年もの牡蠣 約3.0kgの合計6kgです。異なる年数で育った牡蠣の味の違いを楽しめる贅沢なセットです。

1年ものの牡蠣は小ぶり（平均5cm前後）で、旨味が凝縮され、クセが少なく食べやすいのが特徴です。一方、2年ものの牡蠣は大きめ（平均10cm前後）で、濃厚な風味と深い旨味が広がります。サロマ湖特有の風味豊かな牡蠣を、食べ比べる楽しみをぜひご堪能ください。

• 1年牡蠣 3.0kg（約30〜45個）
• 2年牡蠣 3.0kg（約21〜24個）
• 1年ものや2年ものの牡蠣は、ほとんどが1つずつバラバラになっていますが、複数の牡蠣がくっついているものも含まれています。1年ものの方が2年ものに比べて、くっついている割合が多い傾向があります。

• 毎年10月頃から翌2月頃まで漁期です。
• 冷蔵でお届け致します。
  
• 商品到着後、冷蔵保管で１～２日以内でお召し上がり下さい。